石川には魅力的なお土産がいっぱい！

石川県は、豊かな伝統と魅力的な食文化が詰まったお土産が豊富です。和菓子の定番「きんつば」は、小豆餡を薄い生地で包んだ上品な味わいで、地元でも観光客にも大人気。また、希少な烏骨鶏の卵を使用した「烏骨鶏かすていら」は、金箔をあしらった豪華な一品として石川らしい特別感を楽しめます。さらに、香ばしい「加賀棒茶」や、加賀麩を使った「宝の麩」、能登の塩を使用した「奥能登地サイダー」、地元野菜を活かした「加賀野菜チップス」など、多彩な商品が揃っています。石川の伝統や風土を感じるこれらのお土産は、旅の思い出や贈り物にもぴったりです。

石川のおすすめお土産12選

金沢の老舗が作る絶品粒あん「きんつば」

出典：和菓子 村上

金沢を代表する和菓子「きんつば」の名店といえば、昭和9年創業の老舗「中田屋」です。「きんつばといえば中田屋」と言われるほど多くの人に親しまれており、その魅力は素材と製法へのこだわりにあります。北海道産の極上大納言小豆や丹波寒天を使用し、職人が一つひとつ丁寧に焼き上げた「きんつば」は、小豆の粒立ちや艶やかな見た目が特徴です。上品な甘さとしっとりした皮が絶妙に調和し、贈り物としても人気。金沢駅構内の「金沢百番街あんと」で購入可能で、1個216円（税込）から手軽に楽しめます。

希少な烏骨鶏卵で焼き上げた至高の味「烏骨鶏かすていら」

出典：烏鶏庵

石川県金沢市の「烏鶏庵」が手掛ける「烏骨鶏かすていら」は、希少な烏骨鶏の卵を贅沢に使用した極上のスイーツです。約10日に1個しか産まない貴重な卵をふんだんに使用し、職人が丁寧に焼き上げたカステラは、しっとりとした食感と濃厚な味わいが魅力。甘さ控えめで卵本来の風味を最大限に引き出し、保存料不使用の安心品質も人気の理由です。プレーンに加え、抹茶、黒糖、金箔をあしらった豪華なバリエーションも展開され、贈答品にもぴったり。「金沢百番街あんと」をはじめとする店舗で購入できる、金沢ならではの定番土産です。

砂糖不使用!赤ちゃんも食べられる伝統の甘味「じろあめ」

出典：あめの俵屋

「じろあめ」は、金沢を代表する伝統的な水あめで、砂糖を使わず米と大麦（麦芽）だけで作られた自然な甘味料です。その起源は約200年前、母乳が出ない母親のために開発された栄養豊富な食品に遡ります。国内産の原料を使用し、添加物や保存料を一切含まないため、赤ちゃんから高齢者まで安心して楽しめるのが魅力です。やさしい甘さと懐かしい風味は、料理の隠し味や和菓子作り、さらにはヨーグルトや飲み物のトッピングとしても活用可能。約4日間かけて丁寧に製造される「じろあめ」は、金沢の食文化に根付いた伝統の味であり、現代の健康志向にもぴったりな自然派の甘味です。

昭和天皇も愛した石川が誇る逸品「献上加賀棒茶」

出典：丸八製茶場

「献上加賀棒茶」は、石川県の伝統茶「加賀棒茶」の最高級品で、特別な歴史を持つ逸品です。1983年、昭和天皇が全国植樹祭で石川県を訪れた際、丸八製茶場が開発し献上されたことをきっかけに、その名を全国に広めました。このお茶は、一番摘みの良質な茎を浅く焙じることで、澄んだ琥珀色と芳ばしい香りを生み出します。軽やかな渋みと旨味のバランスが絶妙で、熱湯で25秒程度で淹れると最適な風味を楽しめます。普段使いの茶から進化した「献上加賀棒茶」は、石川県が誇る特別な存在として、贈り物にも最適な一品です。

お湯を注ぐだけで本格的な味わい「宝の麩」

出典：不室屋

「宝の麩」は、加賀麩不室屋が提供する革新的なお吸い物で、石川県の伝統食文化を手軽に楽しめる逸品です。手のひらサイズの可愛らしいふやきに、小花麩や野菜が詰め込まれており、お湯を注ぐだけで本格的な「おすまし」や「お味噌汁」が完成します。昆布だしの上品な香りや加賀みその深い味わいが特徴で、具材が彩り豊かに浮かび上がる見た目も魅力です。贈り物としても人気で、4個入りから30個入りまで選べる詰め合わせや、金箔入りの「金の宝の麩」、ハローキティとのコラボ商品など、バリエーションも豊富。「宝の麩」は、伝統を守りながら現代のライフスタイルに寄り添う新しい形で石川の魅力を伝えています。

270年続く日本三大あんころ餅の一つ「あんころ餅」

出典：株式会社新和

石川県白山市の老舗「圓八（えんぱち）」が手掛けるあんころ餅は、日本三大あんころ餅の一つとして知られる名物和菓子です。1737年（元文2年）の創業以来、地元に愛され続け、270年以上の歴史を誇ります。北海道産小豆と白山山麓で育てられたもち米を使用し、白山の伏流水で小豆を丁寧に煮る独特の製法で作られた一口サイズの餅は、上品な餡と柔らかい餅の素朴な味わいが特徴です。竹皮に包まれた9個入りの姿も風情があり、賞味期限が当日限りの鮮度重視の商品として特別感があります。三重県の「赤福」、岡山県倉敷市の「とら屋」と並ぶ伝統の一品で、本店をはじめ金沢駅や小松空港でも購入可能。石川県を代表する銘菓として、お土産や贈り物に大人気です。

大粒の栗がゴロゴロ入った蒸し羊羹「月よみ山路」

出典：小松空港

石川県小松市の老舗和菓子店「松葉屋」が手掛ける「月よみ山路」は、大粒の栗を贅沢に使用した蒸し羊羹で、竹皮に包まれた風情ある姿が特徴的です。栗むし羊羹と比咩くるみの2種類があり、どちらも750円（税込）で楽しめます。栗むし羊羹は切るたびに大粒の栗が顔を出す贅沢な一品、比咩くるみは香ばしいくるみを使用した独自の味わいが魅力です。竹皮包装を開けると広がるほのかな竹の香りや、職人がひと棹ずつ手作りする温かみのある仕上がりも人気の理由。賞味期限は製造日から10日間で、金沢駅や小松空港でも購入可能。素材の風味を生かした上品な甘さと独特の歯ごたえが、多くの人に愛される石川県を代表するお土産です。

金箔を一枚一枚職人が敷き詰めた「金かすてら」

出典：まめや金澤萬久

金沢の名物「金かすてら」は、「まめや金澤萬久」が手掛ける贅沢な和洋菓子で、金沢の伝統工芸である金箔が華やかに施された逸品です。国内金箔生産量の99％を誇る金沢の技術を活かし、職人が約1μ（ミクロン）の薄さに延ばした金箔をかすてらの上に一枚ずつ丁寧に敷き詰めています。厳選された小麦粉と卵を使い、五三（ごさん）の伝統レシピで焼き上げたかすてらは、しっとり濃厚な味わいが魅力です。季節限定の干支デザインなど、多彩なバリエーションがあり、結婚や長寿のお祝い、贈答品としても人気を集めています。2010年の発売以来、累計120万本以上が販売された実績を誇り、石川県の伝統と技術が融合した金沢を代表するお土産です。

縁起物として愛される可愛い最中「加賀八幡起上もなか」

出典：金沢 うら田

「加賀八幡起上もなか」は、金沢の老舗和菓子店「うら田」が手掛ける縁起の良い最中で、金沢の郷土玩具「加賀八幡起上り」をモチーフにした可愛らしいデザインが特徴です。深紅の包装紙に包まれた人形型の最中には、北海道産小豆を使った上品な甘さの小倉餡がたっぷり詰まっており、香ばしい石川産もち米の最中種がその味を引き立てます。1個から30個入りまでの幅広いサイズ展開があり、出産祝いや内祝いといった縁起物としても人気です。その愛らしい見た目、美味しさ、縁起の良さが揃った「加賀八幡起上もなか」は、金沢土産の定番として、多くの人々に愛されています。

ソースとキャベツが決め手の元祖「金沢カレー」

出典：Wikipedia

金沢カレーは、石川県を代表するB級グルメで、その独特なスタイルが多くの人に愛されています。特徴的なのは、濃厚でドロッとしたルーがライス全体を覆い、その上にソースをかけたカツがのり、さらに千切りキャベツが添えられること。ステンレス製の舟形皿に盛られ、フォークや先割れスプーンで食べるのも金沢カレーならではの楽しみ方です。このスタイルは1950年代に田中吉和氏が考案し、彼が開業した「洋食タナカ」のカレーが人気を博して広まりました。地元では、金沢カレーは元気を出したいときや疲れたときのパワーフードとして親しまれています。濃厚で食べ応えのある味わいが、石川県を訪れる観光客にも大人気の一品です。

ふんわり食感に5種のクリーム「竹内のふっくら」

出典：竹内のみそまんじゅう

石川県の和菓子店「みそまんじゅう本舗 竹内」が手掛ける「ふっくら」は、柔らかいスポンジ状のパフに5種類のクリームを詰めた洋菓子で、地元の人々や観光客に愛される人気スイーツです。バニラ、チョコ、イチゴ、あずき、抹茶の多彩なフレーバーが、ふんわりとしたパフと絶妙にマッチ。そのまま楽しむのはもちろん、冷凍するとクリームがアイスのような食感に変化し、新たな味わいが広がります。レトロなアルファベット柄のパッケージも魅力的で、1個180円から購入可能。賞味期限は冷蔵で3日間、冷凍で2週間。石川県内の店舗やオンラインショップで購入できる「ふっくら」は、その素朴な味わいと楽しい食感で、贈り物やお土産としてもぴったりの一品です。

ピーナッツの香り広がる新感覚「おひるねピーどら」

出典：三越伊勢丹オンライン

「おひるねピーどら」は、金沢の創作和菓子店「茶菓工房たろう」が手掛ける、新感覚のどら焼きです。ピーナッツバターを練り込んだ手亡豆の白あんに、細かく砕いたピーナッツを散りばめた餡を使用し、香ばしい風味と独特の食感が楽しめます。しっかりとした生地と柔らかな餡のコントラストが絶妙で、特にコーヒーとの相性が抜群。パッケージには、お昼寝しているピーナッツの愛らしいイラストが描かれており、見た目にも楽しい一品です。1個194円（税込）から購入でき、10個入りや30個入りの詰め合わせも展開。金沢駅構内の「金沢百番街あんと」などで購入可能で、伝統と革新を融合した現代的な和菓子として、幅広い層に人気のお土産となっています。

石川に行ったらお土産を買って帰ろう！

石川のお土産は、伝統と地域の魅力が詰まった特別な品ばかり。お菓子や食品、雑貨など、その土地ならではの味わいや工芸の美しさを感じられる商品が豊富です。旅の思い出を形にし、自分へのご褒美や大切な人への贈り物としても最適です。石川を訪れた際には、ぜひ現地の文化や歴史に触れながらお気に入りのお土産を見つけてみてください。その選び抜いた一品が、石川での素敵な時間を思い出させる特別な存在になることでしょう。