長瀞には美味しいご当地グルメや名物がいっぱい！

長瀞は、美しい自然だけでなく、地元の食材と伝統を活かした魅力的なグルメでも知られています。訪れるならぜひ味わってほしいのが、長瀞ならではの名物料理たち。
 
まず外せないのは、「みそポテト」。ホクホクのジャガイモの天ぷらに、甘辛い味噌だれをたっぷりかけたB級グルメで、その独特の味わいは大人気です。さらに、長瀞渓谷で獲れる鮮度抜群の鮎を使った「鮎料理」も見逃せません。塩焼きや炊き込みご飯の「鮎めし」など、旬の味覚を存分に楽しめます。
 
また、地元産のそば粉で丁寧に打たれた「手打ちそば」は風味が豊かで絶品。秩父名物「みそ豚」は、豚肉の味噌漬けを香ばしく焼き上げたボリューム満点の一品です。さらに、国産大豆で作られる手作りの「豆腐料理」もヘルシーで人気があります。
 
長瀞のグルメは、地域の自然の恵みと食文化が融合した特別なものばかり。旅行の際には、地元の味を楽しみながら、その魅力を存分に味わってみてはいかがでしょうか？

長瀞のおすすめ名物6選

秩父名物がフュージョン！モチモチ生地の「みそ豚ガレドッグ」

長瀞の新しい名物として注目を集めているのが、「長瀞とガレ」のみそ豚ガレドッグです。このユニークな創作グルメは、秩父の伝統的な味噌豚とフランスのガレットを融合させたもの。地元の老舗味噌蔵「ヤマブ味噌」の味噌と埼玉県産豚肉を使い、贅沢に仕上げられています。
 
モチモチとしたガレット生地に包まれているのは、自家製の味噌豚ソーセージ。秩父名物の豚肉の味噌漬けを練り込んだソーセージは、芳醇な味噌の香りと濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。さらに、ふわふわモチモチの生地との食感のコントラストが楽しめるのも魅力です。
 
手軽に持ち歩けるサイズで提供されるため、食べ歩きにもぴったり。観光途中の小腹を満たすのに最適です。このみそ豚ガレドッグは、長瀞の新たな食文化を象徴する一品として、地元の人々だけでなく観光客からも大好評。長瀞を訪れたら、ぜひ試してみてください！

清流が育んだ夏の贅沢「アユ料理」

出典；PIXTA

長瀞の夏を語るうえで外せないのが、清らかな荒川で育った香り高いアユを使った料理です。長瀞渓谷の澄んだ水で育ったアユは、身が引き締まり、特有の香りと甘みが楽しめる絶品。地元の料亭や食堂で、アユ本来の風味を堪能できる様々な料理が提供されています。
 
中でも人気なのが「塩焼き」。シンプルに焼き上げることで、アユの香ばしさと繊細な旨味が際立ちます。さらに、アユの旨味がたっぷり染み込んだ「鮎めし」は、贅沢な釜飯として愛されています。カラッと揚げた「天ぷら」はサクサクの衣とジューシーな身のハーモニーが楽しめ、「甘露煮」は甘辛いタレで煮込まれた柔らかな仕上がりが魅力です。
 
長瀞のアユ料理は、清流の恵みを存分に感じられる夏の風物詩として、多くの観光客に親しまれています。長瀞を訪れた際には、ぜひ自然の恵みが詰まったアユ料理を堪能して、忘れられない夏の思い出を作ってみてください！

香ばしい山の恵みが織りなす「くるみそば」

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長瀞を訪れたらぜひ味わいたいのが、地元の山の恵みを活かした郷土料理「くるみそば」です。この特別なそばは、通常のそばつゆではなく、すりつぶしたくるみと味噌を合わせた濃厚な特製つけ汁でいただきます。
 
地元産の「山くるみ」を使用しており、香ばしさとコクが際立つつけ汁は、そばの風味を一層引き立てます。冷たいそばと温かいくるみ味噌つゆの絶妙な組み合わせが楽しめるのも、くるみそばならではの魅力。
 
長瀞の老舗そば店「そば処 うちだ」や「入船」などでは、本格的なくるみそばを味わうことができます。この一品は、長瀞の山村文化と食の伝統が融合した料理として、多くの観光客に地域の独自性を感じさせる名物グルメです。自然豊かな長瀞を訪れた際には、ぜひこの特別なそばを堪能してみてください。

秋の味覚を贅沢に閉じ込めた「栗のソフトクリーム」

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長瀞の秋を彩る人気スイーツといえば、「栗のソフトクリーム」。濃厚なミルクソフトクリームに、香ばしい栗のペーストを添えた贅沢なデザートです。甘さ控えめの栗ペーストとクリーミーなミルクソフトのバランスが絶妙で、一口食べれば秋の味覚を存分に堪能できます。
 
この季節限定のスイーツは、長瀞駅前にある「栗助長瀞店」で提供され、観光客に大人気。さらに、栗を丸ごとパイ生地で包んだ「まつりばやし」など、栗を使った他の魅力的な菓子も購入できるため、お土産にもぴったりです。
 
「栗のソフトクリーム」は、長瀞観光の締めくくりや秋の風物詩として親しまれ、地元の食材と季節感を活かしたスイーツとして長瀞の食文化の豊かさを象徴しています。秋の長瀞を訪れる際には、ぜひこの絶品スイーツを味わってみてください！

明治創業の老舗が作る至福の一杯「天然氷のかき氷」

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長瀞の夏の風物詩として名高い「阿左美冷蔵」の天然氷かき氷は、明治23年創業の老舗が誇る至福の一杯。宝登山の天然氷を使用し、ふわふわと雪のように盛られた氷は、口溶けの良さが格別です。その特長は、天然氷ならではの密度の高さ。細かく削られた氷は口の中で瞬時に溶けるにもかかわらず、頭痛を引き起こさない不思議な食感で多くの人々を魅了しています。
 
人気メニューには、上品な和三盆の甘さが光る「蔵元秘伝みつ」、濃厚なフルーツの味わいが楽しめる「あさみの果汁スペシャル」、そして新鮮ないちごをたっぷり使った「生いちごプレミアム」がラインナップ。さらに、添加物を一切使用しないオリジナルの氷蜜はヘルシーで、子どもから大人まで安心して楽しむことができます。
 
夏の長瀞観光を締めくくる贅沢なひとときとして、阿左美冷蔵の天然氷かき氷は欠かせない存在です。訪れた際には、清らかな自然の恵みを感じるこの特別なかき氷をぜひ味わってみてください！

岩畳を眺めながら味わう郷土の味「まつりばやし」

長瀞の絶景・岩畳を眺めながら郷土料理を楽しめる「奥州居酒屋 祭ばやし」は、地元の味と温かい雰囲気を堪能できる人気スポットです。30年以上にわたり変わらない味とリーズナブルな価格で、多くの人に愛され続けています。
 
名物料理には、鶏肉の産地ならではのジューシーな「鶏の唐揚げ」や、揚げたてで香ばしい「揚げ出し豆腐」、店主おすすめの「特製祭ばやしのキムチ」など、幅広いメニューが揃っています。さらに、二戸の地酒「南部美人」との相性も抜群で、食事をさらに引き立ててくれます。
 
店内は昔ながらの温かみを感じる雰囲気が残る一方、70人まで収容可能な広々とした空間で、団体でも利用可能。地元民にも観光客にも親しまれる穴場的な存在で、気軽に立ち寄れるのも魅力です。

長瀞の名物を求めて旅に出よう！

長瀞の魅力を満喫した後は、心に残るお土産やご当地グルメを手に入れ、旅の余韻を楽しんでみませんか？名物の「みそポテト」や「長瀞ようかん」などの定番スイーツから、地元ならではの手作り雑貨まで、バリエーション豊かに揃っています。訪れた際には、風光明媚な自然や温かい地元の雰囲気とともに、ここでしか味わえないグルメやお土産を大切な人と共有してみてください。長瀞での特別な体験が、素敵な思い出となりますように！