成田には美味しいご当地グルメや名物がいっぱい！

成田は、伝統と革新が融合した魅力的なグルメスポットです。江戸時代から続くうなぎ料理は、備長炭で焼き上げた香ばしい香りと秘伝のタレが絶品で、参道沿いには個性豊かな老舗が並び、食べ比べが楽しめます。また、地元特産品を活かした「うなぎぱん」や「フローズン甘酒」といったユニークな創作料理も人気を集めています。鉄砲漬けや栗羊羹などの和菓子、地元の日本酒、新鮮な川魚料理など、多彩な食文化を堪能でき、食べ歩きや本格和食まで幅広く楽しむことができます。

成田のおすすめ名物9選

江戸時代から続く老舗の味「うなぎ料理」

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成田のうなぎ料理は、江戸時代から続く伝統の味わいを守り続ける名物として、多くの旅行者に愛されています。参道には老舗のうなぎ店が並び、それぞれが独自の秘伝のタレと調理法を受け継ぎ、訪れる人々を魅了します。特に1910年創業の「川豊」は、50年以上の経験を持つ職人が厳選したうなぎを使い、江戸前スタイルで蒸してから焼き上げ、ふっくらとした食感に仕上げています。タレは代々継ぎ足され、中には200年以上の歴史を誇るものもあります。「駿河屋」や「菊屋」といった江戸時代から続く老舗店も多く、成田の文化や歴史を体現する重要な要素として、成田を訪れる際にはぜひ体験していただきたい一品です。

白瓜とピリ辛唐辛子の絶妙ハーモニー「鉄砲漬け」

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鉄砲漬けは、成田市の特産品として広く知られる伝統的な漬物で、白瓜の中に紫蘇で包んだ青唐辛子を詰め、特製の醤油ダレで漬け込んだ一品です。パリパリとした食感と唐辛子の程よい辛みが特徴で、ご飯のお供やお酒のおつまみとして親しまれています。成田山新勝寺の参拝者に人気のお土産で、「鉄砲不動漬」という名称でも販売されています。地元の老舗「沢田漬物」では、千葉県産の瓜を契約農家から仕入れ、手作りで製造しています。また、減塩タイプや薄口醤油を使った現代風のバリエーションも登場しており、健康志向の方にもおすすめです。

参道で愛され続ける上品な甘さ「栗羊羹」

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成田山新勝寺の参道で愛される「栗羊羹」は、1899年創業のなごみの米屋が手がける伝統的な和菓子です。地元産の芝栗をたっぷり練り込み、成田山の精進料理「栗羹」から着想を得て作られたこの羊羹は、上品な甘さと栗の豊かな風味が特徴です。参詣者にとって定番の土産として人気があり、熟練した職人の技術で代々受け継がれた味が守られています。なごみの米屋總本店では、栗羊羹の他にも季節の素材を活かした和菓子や、食べ歩きにぴったりな「まぜよ～かん」など、伝統と現代を融合させた新商品も展開しています。

サクサク食感が楽しい参道の定番「串せん」

成田山新勝寺の参道で人気の食べ歩きグルメ「串せん」は、1912年創業の老舗せんべい店「林田」の看板商品です。地元産のうるち米ともち米を使った2種類のせんべいがあり、「しょうゆ」「みたらし」「ねぎみそ」の3つの味から選べます。手が汚れずに食べられる便利さと、サクッとした柔らかめの食感が特徴で、女性や子供、高齢者にも好評です。焼きたての串せんは湯気が立つほど熱々で、パリッとした食感が格別。お土産用に30種類以上のせんべいも揃えており、成田観光の思い出としても人気があります。成田山参拝の際、風情ある参道を歩きながら味わう串せんは、成田観光をさらに魅力的にしてくれる一品です。

和洋折衷の新感覚スイーツ「モンブラン団子」

成田参道の新しい名物として注目を集める「モンブラン団子」は、和菓子と洋菓子を融合させた独創的なスイーツです。国産米粉で作られた柔らかい団子の上に、栗のペーストとホイップクリームをたっぷりと絞り、ストロベリークランチをトッピングした一品で、和洋折衷の美味しさが楽しめます。「ホイップandan5楓」では、宇治抹茶やスイートポテト、紅芋など、多彩なフレーバーのモンブラン団子が提供され、甘さ控えめで低カロリーな点からダイエット中の方にも好評です。成田の伝統と現代的な創作性が見事に融合した、新しい食文化の象徴として人気を集めています。

ふわふわ生地に甘辛タレが染みこむ「うなぎぱん」

「うなぎぱん」は、成田の伝統的なうなぎ料理と洋風パンが融合したユニークな食べ歩きグルメです。ふわふわの生地の中に、甘辛く味付けされたうなぎの蒲焼きと爪の鉄砲漬け、山椒が入っており、タレが生地に染み込んだ絶妙な風味が楽しめます。「ぱん茶屋」で販売されており、691円で購入可能です。かつてうなぎ屋だった店が考案したこの和洋折衷の逸品は、テイクアウトはもちろん、イートインコーナーでも味わうことができ、成田観光の新しい名物として地元の人々や観光客に親しまれています。

千葉が誇る香ばしい逸品「落花生」

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千葉県は日本有数の落花生生産地として知られ、成田でも地元産の高品質な落花生を使った商品が人気を集めています。特に「千葉半立種」は香り豊かで甘みが強く、多くの観光客に愛される品種です。「清本園」では、直営農場と契約農家が育てた落花生を使用した「煎りざや落花生」や「ピーナツペースト」を提供しており、「オオノ農園」の「落花生100％ペースト」は無糖・無添加で、千葉の食の逸品として金賞を受賞しています。また、「なごみの米屋總本店」の「ぴーなっつ最中」は、甘煮した落花生を練りこんだ白餡を最中で包んだ成田の定番土産です。これらの落花生製品は参道の土産物店や専門店で購入でき、千葉の豊かな食文化を体感できる逸品として、観光客や地元の人々に親しまれています。

しっとり甘い大地の恵み「さつまいも」

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成田市は、日本有数のさつまいも生産地として、その品質と甘さで高い評価を受けています。特に「紅はるか」や「シルクスイート」といった品種は、糖度が高く、滑らかな食感が特徴です。「KOUMA FARM」では、加熱時に最高糖度50度を超える蜜のような甘さを持つさつまいもを栽培し、独自の熟成法で品質を管理しています。また、JA成田市は「クイックスイート」を「甘芋ん」として商標登録し、干し芋や焼酎などの加工品を展開しています。成田の豊かな土壌と気候が育むさつまいもは、創作スイーツ「妖精のお芋 モンブラン団子」など、新たな名物としても人気です。その甘さと品質の高さから、成田の特産品として土産物としても親しまれています。

お茶請けにぴったりの伝統の味「佃煮」

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成田の伝統的な味わいである佃煮は、地元の特産品として長く愛され続けています。特に「つくだ煮処つくしん」では、東京佃島の伝統製法を受け継ぎ、昔ながらのかまどで炊き上げる本格的な佃煮を提供しています。「椎茸昆布佃煮」は、椎茸の食感と昆布の旨味が絶妙に調和し、お茶漬けにぴったりの一品です。また、「牛肉しぐれ煮」は、牛肉の甘辛い味わいとだしの風味が重なり、料亭のような高級感が感じられます。さらに、「うなぎ山椒煮」は、鰻の上品な旨味と山椒の爽やかな香りが特徴的で、成田山参拝のお土産としても人気があります。成田の食文化を体現する逸品として、観光客にも親しまれています。

成田の名物を求めて旅に出よう！

成田には、歴史や文化が息づく魅力的な街並みとともに、地元ならではの味覚が楽しめる名物が豊富にあります。定番のお土産から限定スイーツ、ご当地グルメまで、多彩な選択肢が揃っており、訪れる度に新しい発見があるでしょう。観光や成田山参拝の合間に、ぜひ名物グルメを堪能し、地元の魅力を味わい尽くしてください。旅の思い出にぴったりな逸品が見つかること間違いなしです。