土浦には美味しいご当地グルメや名物がいっぱい！

土浦のグルメは、霞ヶ浦の新鮮な魚介類を使った佃煮や干物、日本一の生産量を誇るレンコンを活用した創作料理やスイーツ、地元食材にこだわった「土浦ツェッペリンカレー」などのご当地グルメ、そして老舗の和菓子店や洋食店が守る伝統の味が豊富に揃い、駅周辺にはこれら多彩な食の魅力を楽しめるスポットが点在しており、訪れる人々を魅了しています。

土浦のおすすめ名物6選

土浦名物！シャキシャキ食感の「レンコンパイまんじゅう」

出典：公式サイト

「レンコンパイまんじゅう」は、土浦の特産品であるレンコンを活用し、和と洋の要素を融合させた創作菓子で、パイ生地の中にレンコンペーストと餡が包まれ、シャキシャキとしたレンコンの食感とパイのサクサク感が絶妙にマッチしています。地元の和菓子店「和菓子すぎやま」が手作りで製造し、保存料不使用にこだわったこの菓子は、土浦カレーフェスティバルで優勝した実績もあり、地元や観光客に人気の逸品です。

霞ヶ浦の恵みを凝縮「佃煮」

出典；PIXTA

土浦の名物として欠かせない佃煮は、霞ヶ浦の豊かな水産資源を活かし、わかさぎ、白魚、小えびなどの地元産魚介類を使用し、甘露煮や味醂焼、飴煮など多様な調理法で提供され、江戸時代から続く伝統的な製法と老舗店が受け継ぐ秘伝のたれが融合した郷土の味として、観光客や地元の人々に愛され、土産物としても高い人気を誇っています。

ツェッペリン伯号ゆかりの味「土浦カレー」

土浦カレーは、1929年にツェッペリン伯号が土浦に寄航した際に市民が振る舞ったカレーをヒントに、2005年に「土浦ツェッペリンカレー」として復活したご当地グルメで、土浦の特産品であるレンコンや地元ブランド豚「ローズポーク」など茨城県産の食材を活用し、毎年開催される「土浦カレーフェスティバル」で新作が競われるなど、市内の多くの飲食店で提供され観光客にも人気があり、歴史と地域の味が融合した創造的な郷土料理として親しまれています。

香り高き茨城の誇り「常陸秋そば」

出典；PIXTA

茨城県が誇るブランド品種「常陸秋そば」は、常陸太田市の在来種を親として育成された香り高く風味豊かな蕎麦で、大きな実と美しい黒褐色の外観、豊かな香りと甘みが特徴です。高い製粉効率と優れた食味を持ち、茨城県内の多くの蕎麦店で「つけけんちんそば」など郷土料理として親しまれており、品質維持のため厳密な種子管理が行われ、他品種の栽培が控えられています。

茨城県が誇るブランド品種「常陸秋そば」は、常陸太田市の在来種を親として選抜育成された香り高く風味豊かな蕎麦で、美しい黒褐色の外観と豊かな香り、甘みが特徴です。高い製粉効率と優れた食味を持ち、県内の多くの蕎麦店で「つけけんちんそば」など郷土料理として親しまれています。品質を保つため、厳密な種子管理が行われ、県内では他品種の栽培が控えられています。

江戸時代から愛され続ける銘菓「亀城まんじゅう」

土浦の伝統的な銘菓「亀城まんじゅう」は、土浦城にちなんで名付けられた300年以上の歴史を持つ和菓子で、もっちりとした皮と上品な甘さの餡のバランスが絶妙です。保存料不使用で一つ一つ手作りにこだわり、土浦藩主土屋家に献上された由緒ある菓子として親しまれ、土産物としても地元の人々にも人気が高く、地域の食文化を象徴する存在です。

湖畔の風景を一口に「霞ヶ浦サブレ」

出典：お菓子の久月

「霞ヶ浦サブレ」は、土浦の湖畔風景を表現した特産品で、レンコンパウダーを使ったサクサクとした食感と独特の風味、アーモンドの香ばしさとレンコンの甘さが絶妙に調和しています。帆引船のデザインが施されたこのサブレは、賞味期限が120日と長く、お土産として人気があり、地元の特産品と美しい景観を融合させた土浦の魅力が詰まったお菓子です。

手軽に楽しむ郷土の味「そば三角」

「そば三角」は、地元産の常陸秋そばの風味を活かし、サクサクとした食感で手軽に楽しめるよう開発された土浦の人気お菓子で、保存性が高く、お土産や軽食としても人気です。地元の菓子店や土産物店で広く販売されており、伝統的な蕎麦の味を現代風にアレンジしたこの新しい名物は、観光客や地元の人々の日常のおやつとして親しまれ、土浦の食文化の多様性を象徴しています。

土浦の名物を求めて旅に出よう！

土浦には、地元の素材を活かしたスイーツや、長年愛され続ける伝統の味わいが楽しめるお土産が豊富に揃っています。また、ご当地グルメもバラエティ豊かで、旅の思い出にぴったりな逸品が見つかることでしょう。土浦の魅力を堪能しながら、お気に入りの一品をぜひ見つけてみてください。地元ならではの味わいが、きっと心に残る素敵な旅のひとときとなるはずです。