別府には魅力的なお土産がいっぱい！

別府のお土産は、温泉文化や地元特産品を生かした独創的な商品が魅力です。「地獄蒸しプリン」や「温泉たまご」など、温泉の蒸気を活用した食品は別府ならではの逸品。また、ゆずやかぼすを使った菓子や調味料は、大分の味を手軽に楽しめると人気です。伝統工芸品では、竹細工の「つげブラシ」や「湯かご」が実用的でおしゃれな選択肢。さらに、「ざぼん漬」や「とり天せんべい」といった地元の食文化を感じるユニークな食品もおすすめです。スイーツから雑貨までバラエティ豊かなラインナップが揃い、旅の思い出や贈り物にぴったり。別府の歴史や自然、温泉の恵みを感じる特別なお土産を見つけてみてはいかがでしょうか？

別府のおすすめお土産10選

和洋折衷の絶妙ハーモニー「ざびえる」

出典：楽天市場

「ざびえる」は、大分を代表する和洋折衷の銘菓で、60年以上もの間、地元の人々や観光客に愛されています。バター風味豊かなクッキー生地で包まれた白あんの「銀のざびえる」と、ラムレーズン入りの「金のざびえる」の2種類が楽しめるのも魅力のひとつ。そのままでも美味しいですが、トースターで温めると焼きたての香りとサクサク感が加わり、さらに贅沢な味わいに。しっとりとした食感や満足感のある味わい、お手頃価格も人気の理由です。大分空港のお土産ランキング上位常連のこの銘菓は、大分の歴史と文化に触れられる一品として、ぜひお土産に選んでみてください。

有機生姜の風味が香る「百寿ひとひら」

出典：後藤製菓

「百寿ひとひら」は、大分県の伝統銘菓「臼杵煎餅」を一口サイズにアレンジした現代風のおせんべいで、後藤製菓が創業100周年を記念して開発しました。有機生姜の豊かな風味と甜菜糖の上品な甘さが特徴で、生姜、かぼす×生姜、きなこ×生姜の3種類の味が楽しめます（冬季限定でチョコレート×生姜も販売）。大分県産の有機生姜を使用し、膨張剤を使わない伝統的な製法で、一枚一枚丁寧に手作業で生姜蜜を塗り仕上げています。コーヒーとの相性も抜群で、ティータイムを特別なひとときに。さらに、有機生姜の繊維部分を再利用することでフードロス削減に貢献し、サステナブルな取り組みを実現。伝統と革新を融合した逸品として、大分の魅力を感じられるお土産です。

異文化の出会いが生んだ逸品「ボンディア」

出典：菊家

「ボンディア」は、大分市とポルトガルのアベイロ市が1978年に姉妹都市となったことを記念して誕生した和洋折衷の銘菓です。バター香るサクサクのパイ生地で包まれた小豆あんは、ポルトガルの製法と日本の伝統的な素材が融合した異文化交流の象徴。定番の小豆あんに加え、抹茶や桜、さつまいも（べにはるか）など季節限定フレーバーも展開されており、甘すぎない濃厚な味わいが特徴です。コーヒーや緑茶との相性も良く、40年以上にわたり「大分土産といえばボンディア」と称される定番商品として愛されています。「ボンディア」という名前には、ポルトガル語で「おはよう」という意味が込められ、異国文化への敬意と親しみを表現。大分の歴史と国際交流を感じられるお土産としておすすめです。

きな粉の香り豊かな郷土菓子「豊後銘菓やせうま」

出典：やせうま本舗

「豊後銘菓やせうま」は、大分の郷土料理「やせうま」をモチーフに、現代風にアレンジした和菓子です。きな粉の餡を柔らかな求肥で包んだ半生菓子で、お餅とお団子の中間のような独特の食感が楽しめます。1958年の誕生以来、自家焙煎・自家製粉したきな粉の豊かな風味や、竹皮をイメージしたパッケージに七島イ草の紐を使った丁寧な包装で人気を集めています。また、明治神宮や靖国神社への献上品として認められ、全国菓子大博覧会での受賞歴もある品質の高さが魅力です。そのまま味わうのはもちろん、生クリームとパンに挟んだり、牛乳と合わせるアレンジもおすすめ。大分の伝統と職人技が詰まった特別な一品です。

竹田の歴史が息づく銘菓「荒城の月」

出典：但馬屋老舗

「荒城の月」は、大分県竹田市を代表する伝統の銘菓で、江戸時代から続く老舗和菓子店によって200年以上作られています。白あんに卵の黄身を練り込んだ黄身あんを、淡雪（泡立てた卵白を寒天で固めたもの）で包んだ、ふんわりとした優しい食感が特徴です。元々「夜越の月」と呼ばれていましたが、1934年に竹田市出身の作曲家・瀧廉太郎の代表曲「荒城の月」にちなんで改名されました。その品質と味わいは全国菓子大博覧会でも最高賞を受賞するなど高い評価を受けています。「三笠野」という和菓子とセットで販売されることも多く、地元や観光客に広く親しまれています。近年、一部の老舗が閉店を余儀なくされていますが、「荒城の月」は竹田の歴史と文化を象徴する特別な銘菓として愛され続けています。

音楽のように美しい和の逸品「ジャズ羊羹」

出典：HANEDA Shopping

「ジャズ羊羹」は、大分県湯布院町にある「湯布院 ジャズとようかん」が手掛ける、和洋折衷の芸術的な和菓子です。ピアノの鍵盤をモチーフにしたデザインが施され、見た目にも美しく、音楽のように心に響く味わいが特徴です。国産小豆と沖縄県産黒糖を使用した控えめな甘さの羊羹に、ワインに一昼夜漬け込んだドライいちじくがアクセントとして加わり、コーヒー、紅茶、ワイン、シャンパンとの相性が抜群です。和菓子職人が一つ一つ手作業で仕上げた鍵盤デザインは、細部まで丁寧に作り込まれています。その独特な味わいと芸術性から、音楽好きや甘いものが苦手な方へのギフトとしても人気。湯布院のお土産として定番の一品で、多くの人々に愛されています。

宝石のような輝きと風味「ざぼん漬けべっこう」

出典：
Oita Made

三味ざぼん店の「ざぼん漬けべっこう」は、別府を代表する伝統的なお土産で、1945年創業の老舗が手掛ける逸品です。鹿児島県阿久根市産の高品質な「阿久根文旦」を原料に、砂糖と水飴を独自の配合で調合し、透明感のある美しい外観とモチモチした食感を実現しています。爽やかな甘さと柑橘特有の程よい苦味が調和した味わいは、お茶請けやおやつだけでなく、お酒のおつまみとしても楽しめます。製造は職人が季節や天候に応じて火加減や水飴の量を調整し、全て手作業で丁寧に仕上げています。賞味期限が3ヶ月と比較的長いため、遠方へのお土産にも最適です。宝石のような輝きを持つ「ざぼん漬けべっこう」は、別府の伝統と職人技が詰まった特別な一品です。

大分のソウルフードがせんべいに「謎のとり天せんべい」

出典：宝コンフェクト株式会社

「謎のとり天せんべい」は、大分県のソウルフード「とり天」をユニークにアレンジしたお土産です。大分県産鶏肉を生地に練り込み、サクサクとした軽い食感と香ばしいにんにく醤油風味が特徴。個包装で配りやすく、職場や家族へのお土産にもぴったりです。バリエーションとして、通常の「謎のとり天せんべい」のほか、より本格的な味わいの「極みのとり天せんべい」や季節限定の「幻のとり天せんべい」も展開されています。パッケージには大分の方言や文化に関するキーワードが隠されており、食べるだけでなく楽しみながら地元の魅力に触れることができます。県内の観光スポットや交通施設で手に入るこのせんべいは、大分のユーモアと味覚を凝縮したお土産として、多くの観光客に人気を集めています。

温泉の恵みが生んだ絶品スイーツ「地獄蒸しプリン」

出典：別府温泉

別府名物の「地獄蒸しプリン」は、温泉の蒸気を利用して作られる独特なデザートで、その濃厚なカスタードとビターなカラメルのハーモニーが魅力です。高温の噴気で蒸し上げることで、カスタードのまろやかさととろけるような舌触りを実現。1988年から岡本屋売店で職人が手作りするこのプリンは、別府を代表するスイーツとして多くの人に親しまれています。防腐剤を使わない自然派の作り方も特徴で、噴気に含まれる天然の硫黄成分が防腐効果を発揮しています。プレーンのほか、コーヒー、抹茶、バナナなど多様なフレーバーが展開されており、明礬温泉の岡本屋売店やJR別府駅構内、オンラインショップで購入可能です。地獄蒸しプリンは、別府の温泉文化と食文化が融合した特別な一品として、観光客や地元の人々から愛され続けています。

爽やかな酸味が魅力「佐伯マリンレモン」

出典：佐伯 月うさぎ

佐伯マリンレモンは、大分県佐伯市の沿岸部で育つ特産のレモンで、海風と太陽の恵みを受けた鮮やかなグリーン色、爽やかな酸味、そして豊かな香りが特徴です。9月から11月末までが収穫時期で、グリーンレモンは香りと酸味が強く、熟したイエローレモンは酸味がまろやかになり果汁も増します。低農薬で栽培されており、果皮ごと安心して食べられるため、料理の隠し味や飲料、お菓子の材料として幅広く活用されています。佐伯市では、マリンレモンを使用した商品開発やキャンペーンを積極的に展開し、特産品の魅力を全国にPR。地域の海産物由来の有機資材を利用した循環型農業にも取り組み、サステナブルな地域特産品として注目を集めています。

別府に行ったらお土産を買って帰ろう！

別府のお土産10選はいかがでしたか？温泉地ならではのユニークなお菓子や食品、心温まる雑貨など、魅力的な商品がたくさん揃っています。旅行の思い出や大切な人への贈り物として、ぜひ別府でしか手に入らない特別なお土産を選んでみてください。別府の温泉文化や風景とともに、お土産を通じてその魅力を感じてもらえれば幸いです。次回の旅では、新たなお気に入りを見つける楽しみもぜひ味わってみてください！