掛川には美味しいご当地グルメや名物がいっぱい！

掛川の名物は、その土地ならではの風土と伝統が織りなす魅力にあふれています。深蒸し茶として知られる掛川茶は、濃厚な味わいと豊富な栄養価で全国的に高い評価を受けています1。また、葛を使った「丁葛」は、体を温める効果があり、冷めても美味しく食べられる versatile な和菓子として親しまれています。
 
掛川の農産物も特筆すべき魅力を持っています。クラウンメロンは高級フルーツとして知られ、その甘さと香りは贈答品としても人気です。さらに、和栗を使った菓子や焼酎は、秋の味覚として多くの人々に愛されています1。これらの名物は、掛川の豊かな自然環境と、長年培われてきた生産技術の結晶と言えるでしょう。

掛川のおすすめ名物7選

深蒸し茶の極み「掛川茶」

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掛川茶は、静岡県掛川市の特産品であり、通常の煎茶よりも2〜3倍長く蒸す深蒸し製法により、濃厚で甘く深い味わいが特徴の栄養価の高いお茶です。この製法により、カテキンやミネラルなどの健康成分が豊富に含まれており、全国茶品評会で10年連続産地賞を受賞し、モンドセレクションで金賞を獲得するなど、その品質の高さが評価されています。また、掛川市は健康長寿の街としても知られ、深蒸し茶の摂取がその一因とされています。主な品種には「やぶきた」「つゆひかり」「さえみどり」があり、生産には世界農業遺産にも認定された茶草場農法が採用されています。

太陽の恵みが凝縮「掛川メロン」

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掛川メロンは、静岡県掛川市を中心に栽培される高級フルーツで、温暖な気候と豊富な日照を活かしてガラス温室で丁寧に育てられています。特に「クラウンメロン」という品種は、上品な香りやとろけるような甘み、柔らかな食感が特徴で、全国的に高く評価されています。厳格な検査基準に基づく品質管理のもと、生食はもちろん、メロンパンなどの加工品にも人気があり、その希少性と高品質から贈答品としても重宝される、掛川市の重要な特産品です。

地元の味と香りが融合「掛川メロンパン」

掛川メロンパンは、地元特産のクラウンメロンの風味を活かした人気のパン菓子で、県内産のマスクメロン果汁を使用したクリームを中に詰め、メロンの香りと淡い緑色が特徴的です。地元のパン屋「みかわや掛川アンデルセン西町店」が開発し、掛川の名物として地元だけでなく観光客にも愛されています。お手頃な価格で贈り物にも最適なこのメロンパンは、掛川観光の際に立ち寄りたい名物として高い人気を誇ります。

秋の贅沢な甘み「和栗」

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掛川市の秋を代表する味覚である和栗は、地元で丁寧に育てられ、その甘みと香りで多くの人々を魅了しています。特に、自社農園「くりくり園」で栽培された掛川栗を使用した「たこまん掛川本館」のモンブランは、地元で人気のスイーツです。和栗はモンブランや和栗ペースト、ドリンクなどで活用され、タリーズコーヒーの「和栗モンブラン・オ・ショコララテ」なども人気を集めています。また、和栗は抹茶やチョコレートとの組み合わせも好評で、タリーズの「モンブラン・オ・ショコラ抹茶シェイク」など、季節限定で楽しめるスイーツとして注目されています。

心も体も温まる「葛湯」

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掛川の伝統的な健康飲料である葛湯は、本葛粉を使用した温かい飲み物で、体を温める効果があり、冷え性や風邪予防に効果的とされています。さらに、葛に含まれるイソフラボンには美肌効果も期待されています。作り方は、本葛粉を水で溶かし、好みで甘味を加えて温めるだけで、朝食前や就寝前など、体が冷えやすい夜間に飲むのが効果的です。掛川の人々の健康習慣として根付いており、地域の健康長寿にも寄与しているとされ、観光客にも人気の名物飲料となっています。

伝統の技が生む涼感「葛布」

掛川の伝統工芸品である葛布は、葛の蔓から採取した繊維を原料に、千年以上変わらない手作業で製造される織物です。軽量で通気性に優れ、衣類や日傘、壁紙などに使用されてきました。鎌倉時代には特産品として認識され、江戸時代には参勤交代のお土産品として珍重されました。現在、掛川市内に残る2軒の手織元が伝統技術を守りつつ、新たな葛の活用にも取り組んでいます。葛布は使い込むほどに味わいが増し、持続可能な工芸品として現代でも注目されています。

秋の味覚の王様「次郎柿」

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掛川市の秋を彩る名物「次郎柿」は、静岡県西部地域で広く栽培され、甘みと食感で多くの人々に愛されています。渋みがなく甘みが強いのが特徴で、10月中旬から11月下旬にかけて収穫されます。「柿の王様」とも呼ばれる次郎柿は、大きく美しい外観と、口の中でとろけるような柔らかい果肉が魅力です。また、ビタミンCやカロテンが豊富で、健康面でも注目されています。掛川市では次郎柿を使った加工品も人気で、特に「次郎柿ジェラート」は柿の風味とクリーミーな味わいが楽しめる秋限定の逸品として、観光客にも好評です。次郎柿は、掛川の秋を代表する味覚として、地域の食文化に深く根付いています。

掛川の名物を求めて旅に出よう！

掛川には魅力的な名物や特産品が豊富にあります。深蒸し茶で知られる掛川茶は、その濃厚な味わいと香りで多くの人に愛されています。メロンやクラウンメロンは高級フルーツとして人気があり、掛川メロンパンはお手軽なお土産として喜ばれます。和栗を使った和菓子や洋菓子も見逃せません。伝統的な葛湯や丁葛は、体に優しい和のスイーツとして親しまれています。また、葛布は掛川の伝統工芸品として貴重な存在です。これらの名物は、掛川の豊かな自然と長い歴史に育まれた地域の誇りです。掛川を訪れた際は、ぜひこれらの名物を味わい、お土産として持ち帰ることで、掛川の魅力を存分に楽しむことができるでしょう。