広島・宮島には美味しいご当地グルメや名物がいっぱい！

宮島の名物グルメは、その豊かな自然と歴史に裏打ちされた独特の魅力を持っています。まず、牡蠣は瀬戸内海の栄養豊富な海で育った大粒で濃厚な味わいが特徴です。次に、あなごめしは、蒸した穴子のふっくらとした食感と秘伝のタレの絶妙なバランスが楽しめます。また、もみじ饅頭は紅葉をモチーフにした伝統的な和菓子で、揚げたり焼いたりしたアレンジも人気です。さらに、ぺったらぽったらは宮島独自の醤油ベースの焼き菓子で、香ばしさと磯の香りが特徴です。これらの名物は宮島の自然や歴史と深く結びついており、食を通して島の文化を体験できる魅力があります。表参道商店街では、これらの名物を気軽に食べ歩きできるのも宮島ならではの楽しみ方です。

広島・宮島のおすすめ名物7選

海の幸の王様を堪能「牡蠣料理」

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宮島は広島県の牡蠣生産地として知られ、新鮮で濃厚な牡蠣料理を楽しむことができます。代表的な料理には、新鮮な生牡蠣があり、臭みがなくレモンを絞らずにそのまま味わえるほどの美味しさです。次に、焼き牡蠣は炭火で香ばしく焼き上げ、醤油やバターを添えて食べるスタイルが人気です。また、牡蠣フライはサクサクの衣とジューシーな身のコントラストが絶妙です。冬季には牡蠣鍋が人気で、豆腐や野菜と一緒に煮込んで楽しむことができます。宮島の表参道商店街には牡蠣専門店が多く、食べ歩きしながら様々な調理法の牡蠣を堪能できるのも魅力の一つです。特に2月頃が旬で、この時期に訪れると最高の味わいを楽しむことができます。

ふわとろ食感の絶品郷土料理「あなごめし」

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あなごめしは宮島を代表する郷土料理で、1901年に宮島駅（現在の宮島口駅）で駅弁として販売されたのが始まりです。柔らかく煮た穴子に特製タレを付けながら炭火で焼き上げ、ふわとろの食感に仕上げるのが特徴です。特に「あなごめし うえの」は創業100年以上の老舗で、あなごめしの発祥店として知られています。さらに、蒸した穴子を使用する店もあり、口の中でとろける柔らかさが魅力です。宮島の表参道商店街には多くのあなごめし専門店があり、食べ比べを楽しむことができます。最近では「あなごめし串」など、新しい食べ方も登場しており、あなごめしは宮島観光の際に欠かせない名物グルメの一つです。その独特の食感と味わいは多くの観光客を魅了しています。

宮島の定番土産を食べ歩き「もみじ饅頭」

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もみじ饅頭は宮島の代表的な土産として知られ、表参道商店街には多くの店舗が軒を連ねています。伝統的なこしあんやつぶあんの他、クリームやチョコレートなど様々な味が楽しめます。近年、食べ歩きグルメとして人気を集めているのが「揚げもみじ」で、特に紅葉堂の「揚げもみじ®」は外はサクサク、中はふわふわの食感が魅力です。
 
紅葉堂は創業100年以上の老舗で、揚げもみじの他、焼きたてのもみじ饅頭も人気です。やまだ屋では20種類以上の品揃えで、ディップして食べる「コロコロもみじ」が特徴です。また、ミヤトヨはチーズ味の発祥店で、手焼き製法による焼きたてが評判です。さらに、坂本菓子舗は高級和菓子のような上品な味わいでリピーターが多いです。
 
宮島観光の際は、各店舗の個性豊かなもみじ饅頭を食べ比べながら、お気に入りの一品を見つける楽しみも味わえます。

サクふわ新食感スイーツ「揚げもみじ」

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「揚げもみじ」は、宮島の伝統的なもみじ饅頭を進化させた新感覚スイーツです。紅葉堂が開発したこの商品は、もみじ饅頭を串に刺して衣をつけ、高温の油でサッと揚げることで誕生しました。外はサクサク、中はふわふわの食感が特徴で、注文を受けてから揚げるため、アツアツの状態で提供されます。
 
フレーバーは、こしあん、クリーム、チーズ、瀬戸内レモン、レアチーズなど5種類以上あり、紅葉堂本店では揚げもみじとソフトクリームを組み合わせた「揚げもみソフト」も人気です。もともとは製造過程で形の良くないもみじ饅頭を活用するために考案され、フードロス削減にも貢献しています。
 
宮島観光の新名物として定着し、これを目当てに訪れる観光客も増加しています。揚げもみじは、伝統と革新が融合した宮島ならではのスイーツとして、多くの観光客の心を掴んでいます。

海の幸がぎっしり詰まった棒天「にぎり天」

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宮島の表参道商店街で人気の食べ歩きグルメ「にぎり天」は、新鮮な海の幸を使ったさつま揚げを棒状にした料理です。代表的な店舗「三遊姫（みゆき）」では、えび、たこねぎ、あなご、いかげそなどの海鮮系から、アスパラベーコン、明太チーズ、じゃこごぼうといった創作系まで豊富な種類が揃っています。
 
棒状の形状で食べやすく、歩きながらでも手軽に楽しめるのが特徴です。揚げたてのサクサクとした食感と海の幸の旨みが絶妙に絡み合い、お酒のおつまみとしても人気があります。宮島観光の際の軽食にぴったりで、地元の新鮮な魚介類を使用しているため、宮島の海の恵みを味わえる一品です。
 
にぎり天は、宮島の豊かな海産物を活かした独自の食文化を体現する食べ歩きグルメとして、多くの観光客に親しまれています。

もちもち食感の新名物「ぺったらぽったら」

「ぺったらぽったら」は、宮島の新しい名物グルメとして注目を集めています。ぺったらぽったら本舗が開発したこの商品は、もち米とうるち米を独自にブレンドした生地を使用し、焼きおにぎりのような形状が特徴です。具材は牡蠣またはあなごの2種類から選べ、秘伝の醤油だれが香ばしく、外はカリッと、中はモチモチの食感が楽しめます。
 
宮島桟橋から徒歩約7分の場所にある本店では、注文を受けてから一つ一つ丁寧に炭火で焼き上げるため、アツアツの状態で提供されます。ぺったらぽったらは、宮島の海の幸と伝統的な米文化を融合させた新しい食べ歩きグルメとして、観光客の間で人気を集めており、その独特な食感と香ばしさは、宮島観光の新たな楽しみの一つとなっています。

地元の味を乾杯で楽しむ「宮島ビール」

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「宮島ビール」は、2010年にスタートした地元のクラフトビールブランドで、2017年から宮島内で醸造を始めました。MIYAJIMA BREWERYでは、宮島の天然水を使い、飲みやすさにこだわった多様なビールを提供しており、特徴的なラインアップには、柑橘系の香りと爽やかな苦みが楽しめる弥山DRAGON IPA、大鳥居をイメージした赤色の広島レッドエール、滑らかな口当たりの宮島ヴァイツェン、宮島産の牡蠣を使用したマイルドな味わいのオイスタースタウトがあります。これらのビールは、地元の食材を活かした料理との相性を重視しており、全体的にすっきりとした飲みやすい味わいが特徴です。さらに、表参道商店街にある醸造所では、出来立ての生ビールを楽しむことができ、宮島観光の新たな魅力となっています。

広島・宮島の名物を求めて旅に出よう！

広島・宮島の魅力は、地元ならではの名物やお土産に詰まっています。牡蠣やあなご飯といった新鮮な海の幸から、厳選されたお菓子やスイーツまで、訪れる人々を楽しませる多彩なグルメが揃っています。特に、名物のもみじ饅頭や、地元の特産を活かした商品は、帰る際のお土産にぴったりです。これらの名物を味わうことで、広島・宮島の文化や歴史を感じられ、思い出に残る旅が演出されることでしょう。ぜひ、次回の訪問時には、これらの名物を楽しんで、心に残るひとときを過ごしてください。