苫小牧には美味しいご当地グルメや名物がいっぱい！

苫小牧の代表的な名物には、日本一の漁獲量を誇るホッキ貝をたっぷり使用した「ホッキカレー」、新鮮な海鮮を盛り付けた「マルトマ丼」、ロールカステラにハスカップジャムを塗った銘菓「よいとまけ」、苫小牧特産のハスカップを使用したジャムやスイーツ、そして刺身や天ぷらなど多様な調理法で楽しめるホッキ料理があり、これらは苫小牧の豊かな海の幸と大地の恵みを活かした地元ならではの味わいを提供しています。

苫小牧のおすすめ名物6選

苫小牧の海の恵み！プリプリ食感の「ホッキ貝料理」

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苫小牧は日本一のホッキ貝漁獲量を誇り、その新鮮なホッキ貝を使った料理が名物として知られています。ホッキ貝は肉厚でプリプリとした食感が特徴で、刺身やホッキカレー、バター焼き、天ぷら、ホッキ丼など、様々な調理法で楽しむことができます。地元の飲食店では、ホッキ貝の甘みと独特の風味を活かした創作料理も提供されており、苫小牧ならではの海の恵みを堪能できることから、多くの観光客や地元の人々に愛されています。

北海道の宝石！甘酸っぱい魅惑の「ハスカップ」

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ハスカップは、北海道の特産果実として知られる小さな青紫色の宝石のような実で、アイヌ語の「ハシカプ」が語源となっています。鮮烈な酸味と優しい甘みが特徴で、カルシウム、鉄分、ビタミンCが豊富な栄養価の高い果実ですが、収穫が難しく手摘みで行われるため希少です。生食よりもジャムやスイーツの原料として人気があり、苫小牧ではハスカップを使用した様々な商品が人気を集めています。特に、三星本店の「よいとまけ」はロールカステラにハスカップジャムを塗った銘菓として、半世紀以上も愛され続けています。また、ハスカップジャムやハスカップを使用した羊羹なども、苫小牧の特産品として観光客に人気があります。

ソウルフードの融合！濃厚スパイシーな「カレーラーメン」

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苫小牧のソウルフードとして知られる「カレーラーメン」は、1965年に「味の大王」で誕生した独特の一杯で、豚骨スープとカレーペーストを絶妙にブレンドした濃厚なスープが特徴です。このカレーラーメンは、スープのとろみが中太麺によく絡み、辛さは中辛程度でチーズトッピングを加えることでマイルドな味わいにもなります。また、「元祖」「辛口」「甘口」といったバリエーションから好みに合わせて選べ、ボリューム満点でランチタイムに特に人気です。苫小牧発祥のカレーラーメンは、現在では北海道各地に広がり、ご当地グルメとして定着しており、地元の人々に半世紀以上愛され続ける苫小牧を代表する名物料理の一つとなっています。

港町の贅沢！新鮮な旨みが詰まった「海鮮料理」

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苫小牧は北海道内最大の港町として知られ、新鮮な海の幸を楽しめる海鮮料理の宝庫です。特に人気の「マルトマ丼」は、マルトマ食堂の看板メニューとして地元民や観光客に愛されており、ホッキ貝、ウニ、イクラ、カニなど、その日獲れた新鮮な魚介類が贅沢に盛り付けられています。さらに、苫小牧の海鮮料理を楽しめる人気店として、「魚金食堂」では鮮魚店直営の「わがまま海鮮丼」が人気を博し、「喰い処 弐七」では12種類の海の幸が楽しめる「弐七丼」が看板メニューです。また、「とりあえず逢海」はぷらっとみなと市場内にあり、ホッキ御膳が評判です。これらの店舗では、苫小牧港で水揚げされたばかりの新鮮な魚介類をリーズナブルな価格で楽しむことができ、地元の豊かな海の恵みを堪能できるスポットとなっています。

郷土の味！素朴な美味しさの「よいとまけ」

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「よいとまけ」は、苫小牧を代表する銘菓として半世紀以上にわたり愛され続けている郷土の味で、株式会社三星が製造しています。このお菓子は、高級ロールカステラに北海道産ハスカップジャムをたっぷり使用し、酸味と甘味のバランスが絶妙な一品です。名前の由来は、開拓時代の労働者たちが地固めをする際に発した掛け声「よいっとまけぇ」に由来しています。特徴として、ケーキの表面にはハスカップジャムが塗られ、オブラートで包まれています。かつては「日本一食べにくいお菓子」と言われましたが、現在は食べやすくカットされています。コーヒーや紅茶、冷たいミルクとの相性が良いとされており、「よいとまけ」は苫小牧の歴史と文化を感じられる郷土菓子として、地元の人々はもちろん、観光客にも人気の土産品となっています。

ご当地グルメの王道！絶品「北寄カレー」

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苫小牧を代表するご当地グルメの一つ、「ホッキカレー」は、地元の豊富な北寄貝（ホッキ貝）を贅沢に使用した絶品料理です。このカレーの特徴は、新鮮な北寄貝の旨味と甘みがカレールーに溶け込んでいる点や、北寄貝の食感を活かすため、注文後に調理される店舗が多いことです。また、一般家庭から生まれたこの料理は、現在では多くの飲食店でメニュー化され、苫小牧名物として全国的に知られるようになっています。ホッキカレーは、カレーラーメンと並んで「とまこまいWカレー」と呼ばれ、2022年9月には苫小牧観光協会によって「Wカレーの街とまこまい」として宣言されました。この独特な味わいは、苫小牧の食文化を象徴する存在として、地元の人々だけでなく観光客にも愛されています。多くの飲食店で提供されているため、苫小牧を訪れた際には、ぜひ一度味わってみることをおすすめします。

苫小牧の名物を求めて旅に出よう！

苫小牧は北海道の魅力が詰まった港町で、新鮮な海の幸や独自の食文化が楽しめる名物が揃っています。定番の名物には、特産品の「苫小牧メロン」を使用したスイーツや、地元の魚を使った新鮮なお刺身、そして名物の「豚丼」などがあります。また、「苫小牧ビール」や「ホエー豚」を使った料理も人気です。これらの美味しい名物は、地元の食材をふんだんに使い、心温まる味わいが特徴。観光客や地元の人々に愛される苫小牧の名物をぜひ味わってみてください。心に残る美味しい体験が待っています。