開催日
2018/9/28.29
場所 清里牧場通りにある牧草地
【大人のソト遊び・北杜シェフズバル出店シェフのご紹介】
高根町にある築170年の古民家を拠点にする
八ヶ岳ガストロノミーレストラン「Terroir愛と胃袋」シェフの鈴木 信作です。
今回は自ら山で採ってきた
天然キノコをふんだんにつかった
「スープ・ド・シャンピニオン」に、
トースト・アイユ（ガーリックトースト）をお付けしたものの他、
明野金時を使った「スイートポテト」をご用意して、
みなさんのお越しをお待ちしております！
尚、初日9/23(日)はレストランのランチ営業が終了してからの大人のソト遊び出店となりますことご了承下さい
Terroir愛と胃袋
http://www.aitoibukuro.com
大人のソト遊び！ in 八ヶ岳高原 2018
https://www.facebook.com/aitoibukuro/