昨年まで地元ホームセンターのインドネシア産アカシヤの広葉樹を薪として調達し販売していました。物価高騰、円安の影響で同一価格での販売が困難となっていました。地産地消でSDGSに貢献できないかと地元の山林農家に声をかけていたところ偶然、南伊勢町の山の所有者と出会い針葉樹と広葉樹の調達が可能となりました。燃焼評価も良好で今年３月から販売開始しました。１束の大きさは37Hx24W、販売価格は広葉樹（椎の木） 約６Kg ７００円、針葉樹 ５Kg ６００円です。在庫は十分確保していますので是非ともご利用下さい。
＜１口アドバイス＞
皆さん広葉樹と針葉樹の違いをご存じと思いますが、お客様からよく何が違うのと聞かれる質問です。
針葉樹と広葉樹の違いは、針葉樹は油分が多く含むため燃えやすいが火持ちがしないのに対し、広葉樹は硬くて燃えにくいが火力が強くて火持ちする。焚火の場合、針葉樹は火の着きやすさがあり、広葉樹は火持ちが良いためそれぞれの特徴を活かせば最高の焚火が楽しめます。特に広葉樹は火力の調整が容易であるため焚火調理に向いています。